وصفة سيخ لحم عجل وفلفل

يتغير اسم الوصفة سيخ لحم عجل وفلفل حسب الدولة والمنطقة: سيخ لحم ، سيخ ، لحم بتلو وسيخ فلفل.

• قائمة المكونات
• خطوات التحضير
• فيديو وصفة

الفئة: اطباق رئيسية

📃 مقادير سيخ لحم بتلو وفلفل

9 مكونات لتحقيقها سيخ لحم عجل وفلفل و هي:

• 1 كجم من لحم العجل
• بابريكا وملح وفلفل وكركمين وكمون
• زيت زيتون
• بصل أبيض
• انتقاء خشبي
• 4 فلفل أخضر
• 4 فلفل أحمر
• 2 طماطم
• 4 إلى 5 فصوص من الثوم

بهذه الكميات ستكون قادرًا على خدمة سيخ لحم عجل وفلفل لما يقرب من 10 أشخاص. عليك فقط تكييف هذه التدابير وفقًا لعدد الأغطية.

طريقة تحضير سيخ لحم بتلو وفلفل

سيكون لديك إجمالي 35 دقيقة بين تحضير وطهي سيخ لحم بتلو وفلفل. فيما يلي 7 الخطوات اللازمة لإعداد هذه الوصفة.

خطوة 1

• قطّع اللحم إلى قطع صغيرة حسب اختيارك.

خطوة 2

• امزج اللحم والبهارات والزيت واتركها لمدة ساعة.

خطوة 3

• املأ الأسياخ الخشبية بالتناوب بين اللحم والبصل الأبيض.

خطوة 4

• ضع الأسياخ الجلدية في مقلاة وقم بتغطيتها بورق الخبز للحفاظ على طراوة اللحم.

خطوة 5

• في صينية الخبز ، ضع الفلفل واخبز لمدة 35 دقيقة على 250 درجة.

خطوة 6

• بعد 35 دقيقة ، قم بإزالة قشر الفلفل الذي تم تحميصه بالفعل.

خطوة 7

• نقطع الفلفل والطماطم والثوم إلى قطع ويطهى لمدة 10 دقائق في مقلاة.

سيخ لحم عجل وفلفل على الفيديو

اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في التعليقات. 💬 إذا أعجبك وصفتي سيخ لحم عجل وفلفل، مثل 👍 وقبل كل شيء ، اشترك ✅

⇽ سيخ لحم عجل وفلفل على يوتيوب

وصفات مماثلة: أسياخ لحم عجل ام وليد, أسياخ لحم عجل سميرة تيفي.

اشترك مجانا
قناة فاطمة على اليوتيوب

شاهد الوصفات الأخرى:

• طاجين تونسي
• ريزوتو
• ريشتا
• كفتة

انضم إلينا
صفحة فاطمة تيفي على الفيسبوك