وصفة حلوة ليزاموندين

يُطلق على تارت أماندين أيضًا اسم بوردالو أو تارت تارت اللوز. هو محل حلويات فرنسي ، اشتق اسمه من شارع بوردالو ، في باريس ، حيث عاش مؤسسه. وتتكون من قطع كبيرة من الكمثرى موضوعة على عجينة الغريبة ومزينة بفرانجيبان أو كريمة اللوز. يتغير اسم الوصفة حلوة ليزاموندين حسب الدولة والمنطقة: تارت اللوز, تارتليت اللوز, حلوة ليزاموندين, ميني فطيرة لوز.

• قائمة المكونات
• خطوات التحضير
• فيديو وصفة

الفئة: الحلويات والخبز والكعك والمعجنات

📃 مقادير تارتليت اللوز

10 مكونات لتحقيقها حلوة ليزاموندين و هي:

• 200 جرام طحين
• 50 جرام سكر بودرة
• 1 بيضة
• 125 جرام زبدة
• 200 جرام لوز مطحون ومحمص
• 50 جرام لوز مقشر
• 75 جرام زبدة
• 40 جرام طحين
• قشر الليمون
• 2 صفار بيض

بهذه الكميات ستكون قادرًا على خدمة حلوة ليزاموندين لما يقرب من 15 أشخاص. عليك فقط تكييف هذه التدابير وفقًا لعدد الأغطية.

طريقة تحضير تارتليت اللوز

سيكون لديك إجمالي 50 دقيقة بين تحضير وطهي تارتليت اللوز. فيما يلي 7 الخطوات اللازمة لإعداد هذه الوصفة.

خطوة 1

• اخلطي الدقيق والزبدة والبيض والسكر. تحفظ في الثلاجة في غلاف بلاستيكي.

خطوة 2

• اخلطي البيض والسكر وسكر الفانيليا والزبدة وبرش الليمون والدقيق واللوز. تخلط جيدا حتى تتشكل كريم.

خطوة 3

• اخرجي العجين واصنعي الكرات.

خطوة 4

• انشر العجين في القالب مباشرة.

خطوة 5

• وخز قاع الفطائر بعود أسنان. صب ملعقة صغيرة من كريمة اللوز. رشي شرائح اللوز وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة.

خطوة 6

• اخلطي مربى المشمش بالزيت للحصول على لمعان جميل.

خطوة 7

• انزع القالب من الفطائر. ثم باستخدام فرشاة ، مرر القليل من المربى للتألق.

حلوة ليزاموندين على الفيديو

اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في التعليقات. 💬 إذا أعجبك وصفتي حلوة ليزاموندين، مثل 👍 وقبل كل شيء ، اشترك ✅

⇽ حلوة ليزاموندين على يوتيوب

وصفات مماثلة: تارتليت اللوز ام وليد, تارتليت اللوز سميرة تيفي.

اشترك مجانا
قناة فاطمة على اليوتيوب

شاهد الوصفات الأخرى:

• حلوى التفاح القرفة
• قلب اللوز
• موس الشوكولاته البيضاء
• مقروط
• فلان فواكه
• تحلية ورقة فيلو

انضم إلينا
صفحة فاطمة تيفي على الفيسبوك