وصفة مقروط اللوز

المقروط هي معجنات شمال أفريقية مصنوعة من سميد القمح ومعجون التمر. في بعض الأحيان يضاف اللوز (اللوز) إلى الخليط. نتعرف مقروط من خلال شكلها الماسي ، كبيرها وصغيرها. إنه متجر حلويات رئيسي في الجزائر والمغرب وتونس. يتغير اسم الوصفة مقروط اللوز حسب الدولة والمنطقة: مقروط, مقروط التمر, مقروط التمر مقلي.

• قائمة المكونات
• خطوات التحضير
• فيديو وصفة

الفئة: الحلويات والخبز والكعك والمعجنات

📃 مقادير مقروط التمر

9 مكونات لتحقيقها مقروط اللوز و هي:

• 600 جرام سميد متوسط
• 250 جرام زبدة
• 300 جرام معجون التمر
• ماء زهر
• قرفة
• 250 جرام عسل
• 50 جرام لوز
• ماء
• زيت الطهي

بهذه الكميات ستكون قادرًا على خدمة مقروط اللوز لما يقرب من 20 أشخاص. عليك فقط تكييف هذه التدابير وفقًا لعدد الأغطية.

طريقة تحضير مقروط التمر

سيكون لديك إجمالي 30 دقيقة بين تحضير وطهي مقروط التمر. فيما يلي 5 الخطوات اللازمة لإعداد هذه الوصفة.

خطوة 1

• نضع في وعاء كبير: السميد واللوز والزبدة. اعمل كل شيء بشكل جيد.

خطوة 2

• في وعاء آخر ، اخلطي معجون التمر والقرفة وماء الزهر وشكل النقانق.

خطوة 3

• نأخذ كمية من الخليط ونضيف القليل من الماء وماء الزهر. امزج كل شيء للحصول على ساق ناعمة ومتجانسة.

خطوة 4

• اصنع لفائف صغيرة وافتحها من المنتصف وأدخل عجينة التمر بالداخل. جندى الافتتاح.

خطوة 5

• نقطع إلى ماسة أو مربعة ويقلى بالزيت المغلي. قم بتحمير الجانبين واغمس في العسل الدافئ. المقروط يهضم باردا وليس حارا.

مقروط اللوز على الفيديو

اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في التعليقات. 💬 إذا أعجبك وصفتي مقروط اللوز، مثل 👍 وقبل كل شيء ، اشترك ✅

⇽ مقروط اللوز على يوتيوب

وصفات مماثلة: مقروط اللوز ام وليد, مقروط اللوز سميرة تيفي.

اشترك مجانا
قناة فاطمة على اليوتيوب

شاهد الوصفات الأخرى:

• حلوى التفاح القرفة
• أماندين تارتليت
• قلب اللوز
• موس الشوكولاته البيضاء
• فلان فواكه
• تحلية ورقة فيلو

انضم إلينا
صفحة فاطمة تيفي على الفيسبوك