وصفة بوراك بالشعرية و الكروفيت والجزر

يتغير اسم الوصفة بوراك بالشعرية و الكروفيت والجزر حسب الدولة والمنطقة: بوريك جمبري وجزر وبوريك وروبيان وفطر اسود وبوريك جمبري.

• قائمة المكونات
• خطوات التحضير
• فيديو وصفة

الفئة: المقبلات والسلطات

📃 مقادير بوريك جمبري وجز

10 مكونات لتحقيقها بوراك بالشعرية و الكروفيت والجزر و هي:

• 300 جرام روبيان
• 5 صفائح من الطوب
• 30 جرام فطر أسود
• 100 غرام من الشعيرية
• 1 جزرة مبشورة
• 1 بصلة مبشورة
• 30 جرام كزبرة
• رشة فلفل
• رشة ملح
• رشة من الكركمين

بهذه الكميات ستكون قادرًا على خدمة بوراك بالشعرية و الكروفيت والجزر لما يقرب من 5 أشخاص. عليك فقط تكييف هذه التدابير وفقًا لعدد الأغطية.

طريقة تحضير بوريك جمبري وجز

سيكون لديك إجمالي 13 دقيقة بين تحضير وطهي بوريك جمبري وجز. فيما يلي 7 الخطوات اللازمة لإعداد هذه الوصفة.

خطوة 1

• ضعي القليل من الزيت في مقلاة. اطبخ البصل. نضيف الجمبري بعد تقشيره ونقطعه إلى قطع صغيرة. اترك الجثة جانبًا.

خطوة 2

• ثم نضيف جميع البهارات والجزر إلى المقلاة. طهي لمدة 3 دقائق كحد أقصى.

خطوة 3

• في قدر ، ضعي القليل من الماء مع جثث الجمبري واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.

خطوة 4

• في وعاء كبير ، ضعي الشعيرية وصبي الماء المغلي من الذبيحة باستخدام مصفاة لفصل الذبيحة عن الماء.

خطوة 5

• اتركي الشعيرية لمدة 5 دقائق في هذا المرق ثم افصلي الماء عن الشعيرية. تقطع الشعيرية إلى قطع صغيرة باستخدام المقص.

خطوة 6

• أضف كل شيء إلى الحشوة ، متضمنًا الفطر الأسود والكزبرة. امزج كل شيء جيدًا دون أن تنسى قشر الليمون.

خطوة 7

• دع حشوتك تبرد وقم بتجميع الطوب على شكل سيجار أو مثلث.

بوراك بالشعرية و الكروفيت والجزر على الفيديو

اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في التعليقات. 💬 إذا أعجبك وصفتي بوراك بالشعرية و الكروفيت والجزر، مثل 👍 وقبل كل شيء ، اشترك ✅

⇽ بوراك بالشعرية و الكروفيت والجزر على يوتيوب

وصفات مماثلة: بوراك شعرية كروفيت ام وليد, بوراك شعرية كروفيت سميرة تيفي.

اشترك مجانا
قناة فاطمة على اليوتيوب

شاهد الوصفات الأخرى:

• فريكاسي
• كروكيت الدجاج

انضم إلينا
صفحة فاطمة تيفي على الفيسبوك